在肉丸食品行業(yè)中，一臺高速不卡頓的肉丸機往往決定著企業(yè)的穩(wěn)定生產能力。贛云機械生產的高速肉丸成型設備，憑借獨特的結構創(chuàng)新，正在重新定義肉丸加工的效率。
一、垂直下壓式推進方案
強化擠壓設計：采用可調行程的擠壓桿，通過垂直下壓方式將料斗底部余料充分推送至成型區(qū)。實測顯示，該結構可將肉糜殘留量控制在總裝載量的1.5%以內。
改良模具通道：成型模具采用流線型過渡設計，出料口設置食品級切刀，配合擠壓桿回程時的負壓空間，實現(xiàn)每批次原料利用率達99%以上。
二、生產現(xiàn)場驗證數(shù)據(jù)
河南某魚丸加工廠生產日志顯示：
8小時標準班次：穩(wěn)定保持260-380顆/分鐘產出；
原料適應性：成功處理多種不同工藝魚糜；
卡頓發(fā)生率：較同類設備降低90%；
三、保障連續(xù)作業(yè)的關鍵設計
便捷維護結構：料斗采用全開放可拆卸設計，無需工具即可完成主要部件的分離清潔。擠壓桿配置快速釋放裝置。
強化傳動系統(tǒng)：采用工業(yè)級齒輪配合傳動，關鍵承壓部位使用加厚鋼板，可連續(xù)承受10小時以上的高負荷運轉。
強化承重結構：整體框架采用加厚型不銹鋼方管，關鍵軸承位配置雙重密封防護，有效應對車間高濕度環(huán)境。
四、應用場景適配
設備特別適用于：
中小型速凍食品廠的多品種生產
中央廚房的間歇式作業(yè)需求
調理食品企業(yè)的研發(fā)試產環(huán)節(jié)
大型肉丸食品廠連續(xù)式生產
贛云機械提供三項基礎保障服務：
現(xiàn)場試機服務：支持來料加工測試（建議單次測試量≥20kg）
操作培訓：包含設備調試、日常保養(yǎng)等基礎

應急響應：1小時快速響應服務

新款變頻雙調速肉丸成型機

【核心參數(shù)】
產品名稱：新款變頻雙調速肉丸成型機
產品型號：GY-BPTS-360
成型速度：100-600顆/分鐘（依據(jù)成型大小和物料性狀）
模具規(guī)格：Φ18-Φ34mm常規(guī)尺寸
電源配置：380V/1.5kW三相電機
該機型已通過連續(xù)200小時無故障運行測試，目前在全國多個省份的食品加工單位投入使用。您可以在選購時攜帶原料樣本來我廠進行實地測試，根據(jù)實際物料特性調整設備參數(shù)，以獲得使用效果。
注：本文數(shù)據(jù)基于常規(guī)生產環(huán)境測試，設備實際表現(xiàn)可能因操作規(guī)范、原料狀態(tài)及維護水平產生合理波動。

發(fā)布時間：2025/3/20 15:06:19,閱讀：775,發(fā)布人：admin

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贛云高速肉丸機如何實現(xiàn)每分鐘300+顆不卡頓的穩(wěn)定成型

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